Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz
| Autor Główny: | Skrzypek, Anna |
|---|---|
| Autor Zbiorowy: | Wydawnictwo SBM |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021 |
| Seria: |
Egzamin Zawodowy
|
| Tematy: |
Egzaminy zawodowe
Gastronomia Kucharstwo Technologia żywności Ćwiczenia i zadania Kompendia i repetytoria |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Egzemplarza: |
Na okładce: Przygotowanie do egzaminu. Teoria, zadania, przykłady. Kwalifikacja HGT.02: przygotowanie i wydawanie dań. Nowa podstawa programowa. |
|---|---|
| Opis Fizyczny: |
135, [1] strona : ilustracje ; 29 cm. |
| ISBN: |
9788382220636 |