Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej
| Autor Główny: | Milewska, Mariola. |
|---|---|
| Autor Zbiorowy: | Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. |
| Inni Autorzy: | Prączko, Anna., Stasiak, Andrzej. |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2017 |
| Wydanie: | Wydanie 2 zmienione. |
| Tematy: |
Gastronomia
Podręcznik |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
Świdnica: Czytelnia
| Sygnatura: | KP-64 |
|---|---|
| Kopia 11603-100310804 |
Zapytaj na miejscu
|