Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
| Inni Autorzy: | Seweryn, Michał., Kolarzyk, Emilia., Bandoła, Katarzyna., Helbin, Jadwiga., Szot, Wojciech., Potocki, Artur (chemia)., Czarnobilska, Ewa., Myszkowska, Dorota., Chmielewska, Anna (medycyna)., Mazur, Marcel., Hydzik, Piotr., Ciszowski, Krzysztof., Szkolnicka, Beata., Dulińska-Stanek, Ewa., Zając, Joanna (dietetyka)., Pokrzywa, Piotr. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016 |
| Tematy: |
Bezpieczeństwo żywnościowe
Toksykologia żywności Żywność > higiena Żywność > jakość Podręczniki akademickie |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
Świdnica: Czytelnia
| Sygnatura: | KP-614 |
|---|---|
| Kopia 11603-100301646 |
Zapytaj na miejscu
|