Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3
| Autor Główny: | Flis, Krystyna. |
|---|---|
| Inni Autorzy: | Procner, Aleksandra. |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013 |
| Wydanie: | Wyd. 15. |
| Tematy: |
Żywność
> technologia
Żywność > towaroznawstwo Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| LEADER | 01132|m||a2200337|||4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001231830 | ||
| 005 | 20141112135931.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 131115s2013^^^^pl^a^^^f^f^^^|000^0^pol^^ | ||
| 020 | |a 9788302041655 | ||
| 020 | |a 9788302031700 | ||
| 040 | |a WA N |c WA N |d SWD | ||
| 041 | |a pol | ||
| 080 | |a 64 | ||
| 080 | |a 664.017 | ||
| 080 | |a (075.3-021.66) | ||
| 100 | |a Flis, Krystyna. | ||
| 245 | |a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. |n Cz. 3 |c Krystyna Flis, Aleksandra Procner. | ||
| 250 | |a Wyd. 15. | ||
| 260 | |a Warszawa : |b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, |c 2013. | ||
| 300 | |a 254 s. : |b il. ; |c 21 cm. | ||
| 500 | |a Na okł. podtyt. : podręcznik. Aut. cz. 1.: Aleksandra Procner. | ||
| 504 | |a Bibliogr. | ||
| 521 | |a Dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego. | ||
| 650 | |a Żywność |x technologia | ||
| 650 | |a Żywność |x towaroznawstwo | ||
| 655 | |a Podręczniki dla szkół zawodowych | ||
| 700 | |a Procner, Aleksandra. | ||
| 920 | |a 978-83-02-04165-5 (cz. 3) | ||
| 920 | |a 978-83-02-03170-0 (całość) | ||
| 952 | |c 26.70 |k 116C |n 209939 |p 11603-100281078 |s KP-64 |x 20141112 | ||