Towaroznawstwo żywności
Autor Główny: | Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). |
---|---|
Inni Autorzy: | Sikora, Tadeusz (1950- ). |
Format: | Książka |
Język oryginału: | Polish |
Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012 |
Wydanie: | Wyd. 10. |
Tematy: |
Żywność
> towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych |
Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
Opis Egzemplarza: |
U góry okł.: Podręcznik. |
---|---|
Opis Fizyczny: |
267 s. : il. ; 24 cm. |
Bibliografia: |
Bibliogr. |
ISBN: |
9788302091506 |