Technologie produkcji cukierniczej : podręcznik do nauki zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej i szkole policealnej.Cz. 1
| Autor Główny: | Kaźmierczak, Magdalena. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2011 |
| Tematy: |
Cukiernictwo
Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| LEADER | 00814|m||a2200241|||4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001217193 | ||
| 005 | 20140722142030.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 120118s2011^^^^pl^a^^^f^f^^^|000^0^pol^c | ||
| 020 | |a 9788375443608 | ||
| 040 | |a WA N |c WA N |d SWD | ||
| 041 | |a pol | ||
| 080 | |a 664.14 | ||
| 080 | |a (075.3-021.66) | ||
| 100 | |a Kaźmierczak, Magdalena. | ||
| 245 | |a Technologie produkcji cukierniczej : |b podręcznik do nauki zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej i szkole policealnej. |n Cz. 1 |c Magdalena Kaźmierczak. | ||
| 260 | |a Warszawa : |b Wydawnictwo Rea, |c cop. 2011. | ||
| 300 | |a 304 s. : |b il. kolor. ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Bibliogr. | ||
| 650 | |a Cukiernictwo | ||
| 655 | |a Podręczniki dla szkół zawodowych | ||
| 920 | |a 978-83-7544-360-8 | ||
| 952 | |c 23.90 |k 116C |n 206976 |p 11603-100277134 |s KP-664 |x 20140722 | ||