Technologie produkcji cukierniczej : podręcznik do nauki zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej i szkole policealnej.Cz. 1
| Autor Główny: | Kaźmierczak, Magdalena. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2011 |
| Tematy: |
Cukiernictwo
Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Fizyczny: |
304 s. : il. kolor. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: |
Bibliogr. |
| ISBN: |
9788375443608 |