Przedsiębiorstwo gastronomiczne
| Autor Główny: | Kozłecka, Barbara. |
|---|---|
| Inni Autorzy: | Osowska, Krystyna. |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Difin, 2012 |
| Seria: |
Edukacja - Difin
|
| Tematy: |
Gastronomia
> rachunkowość
Gastronomia > zarządzanie Przedsiębiorstwa małe i średnie Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Fizyczny: |
284 s. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| Widownia: |
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego. |
| Bibliografia: |
Bibliogr. |
| ISBN: |
9788376414454 |