Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Autor Główny: | Bruce, Bryan. |
---|---|
Inni Autorzy: | Kleszcz, Ewa. |
Format: | Książka |
Język oryginału: | Polish German |
Wydany: |
Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2011 |
Wydanie: | Wyd. 1, dodr. |
Seria: |
Bieguny
|
Tematy: |
Kucharstwo
> historia
Kultura stołu |
Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
Opis Egzemplarza: |
Tyt. oryg.: "A Taste of history : the stories behind our favourite foods" 2007. |
---|---|
Opis Fizyczny: |
199 s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm. |
ISBN: |
9788361444633 |