Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty
| Autor Główny: | Wiśniewska, Małgorzata (1961- ). |
|---|---|
| Inni Autorzy: | Malinowska, Ewa (nauki ekonomiczne). |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Difin, 2011 |
| Tematy: |
Żywność
> jakość
> zarządzanie
Podręczniki akademickie |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
Świdnica: Czytelnia
| Sygnatura: | 664 |
|---|---|
| Kopia 11603-100243684 |
Zapytaj na miejscu
|