Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
| Autor Główny: | Bruce, Bryan. |
|---|---|
| Inni Autorzy: | Kleszcz, Ewa. |
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish German |
| Wydany: |
Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2009 |
| Seria: |
Bieguny
|
| Tematy: |
Kucharstwo
> historia
Kultura stołu |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| LEADER | 01030|m||a2200277|||4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001018482 | ||
| 005 | 20141006144848.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 091116s2009^^^^pl^a^^^^^^^^^|000^0^pol^c | ||
| 020 | |a 9788361444633 | ||
| 040 | |a WA N |c WA N |d SWD |d JEL |d ZLO |d WR M |d MIL | ||
| 041 | |a pol |h ger | ||
| 080 | |a 641.5:392.8 | ||
| 100 | |a Bruce, Bryan. | ||
| 245 | |a Historia smaku : |b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo |c Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz]. | ||
| 246 | |i Tyt. oryg.: |a Taste of history : |b the stories behind our favourite foods | ||
| 260 | |a Warszawa : |b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, |c 2009. | ||
| 300 | |a 199 s., [16] s. tabl. kolor. ; |c 20 cm. | ||
| 490 | |a Bieguny | ||
| 500 | |a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods. | ||
| 650 | |a Kucharstwo |x historia | ||
| 650 | |a Kultura stołu | ||
| 700 | |a Kleszcz, Ewa. |e Tł. | ||
| 830 | |a Bieguny | ||
| 920 | |a 978-83-61444-63-3 | ||
| 952 | |c 23.60 |k 116W |n 166819 |p 11601-100114526 |s 39 |x 20091130 | ||