The cookbook that changed the world : the origins of modern cuisine
Autor Główny: | Peterson, T. Sarah. |
---|---|
Format: | Książka |
Język oryginału: | English |
Wydany: |
Stroud : Tempus, 2006 |
Tematy: |
Kucharstwo
> historia
> Francja
|
Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
LEADER | 00681|m||a2200229|||4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000950672 | ||
005 | 20081217121322.0 | ||
007 | t | ||
008 | 081217s2006^^^^gb^a^^^^^^^^^|001^0^eng^d | ||
020 | |a 0752440268 | ||
040 | |a SWD | ||
041 | |a eng | ||
080 | |a 641.5(091) | ||
100 | |a Peterson, T. Sarah. | ||
245 | |a The cookbook that changed the world : |b the origins of modern cuisine |c T. Sarah Peterson. | ||
260 | |a Stroud : |b Tempus, |c cop. 2006. | ||
300 | |a 256 s. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
504 | |a Bibliogr. Indeks. | ||
546 | |a Tekst w jęz. ang. | ||
650 | |a Kucharstwo |x historia |z Francja | ||
920 | |a 0-7524-4026-8 | ||
952 | |c 31.99 |k 116W |n 154536 |p 11601-100105933 |s j.ang. |x 20081217 |