VuFind

Chemia żywności : praca zbiorowa.T. 2, Sacharydy, lipidy i białka

Inni Autorzy: Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- )., Drozdowski, Bronisław.
Format: Książka
Język oryginału: Polish
Wydany: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Wydanie: Wyd. 5 zm.
Tematy: Żywność > chemia
Żywność > technologia
Podręczniki akademickie
Tagi: Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!

Świdnica: Czytelnia

Sygnatura: KP-664
Kopia 11603-100218376
Zapytaj na miejscu

Opcje wyszukiwania

Znajdź więcej

Potrzebujesz pomocy?