Technologia przetwórstwa mięsa
| Autor Główny: | Olszewski, Adam. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002 |
| Tematy: |
Mięso
> przetwórstwo
> technologia
Rzeźnictwo Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
- Skomentuj jako pierwszy!