VuFind

Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie

Autor Główny: Sikorski, Zdzisław E.
Format: Książka
Język oryginału: Polish
Wydany: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004
Seria: Żywność, Jakość, Technologia
Tematy: Mięczaki > technologia
Ryby morskie > technologia
Skorupiaki > technologia
Podręczniki akademickie
Tagi: Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!

Świdnica: Czytelnia

Sygnatura: 637
Kopia 11603-100083225
Zapytaj na miejscu
Kopia 11603-100338911
Zapytaj na miejscu

Podobne Egzemplarze

Opcje wyszukiwania

Znajdź więcej

Potrzebujesz pomocy?