Record Citations

APA Citation

Babicz-Zielińska, E., & Sikorski, Z. E. (2000). Chemia żywności: Skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa (Wyd. 4.). Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.

MLA Citation

Babicz-Zielińska, Ewa, and Zdzisław E Sikorski. Chemia żywności: Skład, Przemiany I Właściwości żywności : Praca Zbiorowa. Wyd. 4. Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000.

UWAGA: Wyniki mogą nie być w 100% prawidłowe..