Technologia żywności : podręcznik dla technikum.T. 3
| Autor Główny: | Jarczyk, Andrzej (1933- ). |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, 2001 |
| Tematy: |
Żywność
> technologia
Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| LEADER | 00789|m||a2200253|||4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000430420 | ||
| 005 | 20100628130604.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 800101s2001^^^^pl^a^^^^^^^^^^000^0^pol^c | ||
| 020 | |a 8302078972 | ||
| 020 | |a 8302079774 | ||
| 040 | |a SWD | ||
| 041 | |a pol | ||
| 080 | |a 663/664(075.3.053.7) | ||
| 100 | |a Jarczyk, Andrzej |d (1933- ). | ||
| 245 | |a Technologia żywności : |b podręcznik dla technikum. |n T. 3 |c Andrzej Jarczyk. | ||
| 260 | |a Warszawa : |b Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, |c cop. 2001. | ||
| 300 | |a 215 s. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Bibliogr. | ||
| 650 | |a Żywność |x technologia | ||
| 655 | |a Podręczniki dla szkół zawodowych | ||
| 920 | |a 83-02-07897-2 (całość) | ||
| 920 | |a 83-02-07977-4 (cz. 3) | ||
| 952 | |c 17.80 |k 116C |n 112479 |p 11603-100088754 |s 664 |x 20021213 | ||