Technologia żywności : podręcznik dla technikum.T. 3
| Autor Główny: | Jarczyk, Andrzej (1933- ). |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, 2001 |
| Tematy: |
Żywność
> technologia
Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Fizyczny: |
215 s. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: |
Bibliogr. |
| ISBN: |
8302078972 8302079774 |