Podstawy biochemii
| Autor Główny: | Kączkowski, Jerzy (1925-2004). |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004 |
| Wydanie: | Wyd. 14 uzup. |
| Seria: |
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
|
| Tematy: |
Biochemia
Żywność > chemia Podręczniki akademickie |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Fizyczny: |
464 s. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: |
8320429048 |