Biotechnologia żywności
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język oryginału: | Polish |
| Wydany: |
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001 |
| Tematy: |
Biotechnologia
> stosowanie
> rolnictwo
Żywność > technologia > metody Podręczniki akademickie |
| Tagi: |
Dodaj
Bez Tagów, Dodaj tag do rekordu jako pierwszy!
|
| Opis Fizyczny: |
486 s. : rys., wykr. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: |
832042562X |